Función
Para cubrir industrialmente galletas, gofres, rellenos, ... con chocolate. Una máquina total, con un recipiente de chocolate y baño de chocolate fijo.
Construcción
- Completamente de acero inoxidable.
- Completamente de doble pared, aislado y calentado.
- Con 2 enrejados.
- Recipiente de chocolate (de 20 hasta 220 litro) con agitador.
- Detección de nivel.
- Con bomba de distribución de chocolate.
- Cortina doble para distribución de chocolate.
- Cubrir al suelo o todo el producto.
- Baño de chocolate adaptable.
- Vibrador adaptable.
- Termostatos digitales con displays dobles.
- Manejo central.
- Montado en pies adaptables.
Electricidad
Trifásico 380-420V 50Hz o 220-240V 50/60Hz (o 200V 50/60Hz).
Opciones
- Mando PLC.
- Enrejado de entrada / de escape.
- Ventilador con regulación de velocidad.
- Detallador calentado con regulación de velocidad.
- Filtros.
- Enrejado superior o cilindro superior para productos ligeros.
- Versión chocolate auténtico.
- Decoración.
Tamaños
Todas las máquinas son a medida.
Anchura cintas: 400, 500, 620, 820, 900, 1000, 1050, 1200, 1300, 1400, 150 o 1600 mm.
Referencias
Por el mundo entero.