Función
Para derretir el chocolate en recipientes sueltos.
Construcción
- Construcción de plástico con bandeja interior y la cubierta de acero inoxidable.
- Disponible en medidas 2,5L y 7,5L.
- Equipada con termostato mecánico.
- Calefacción eléctrico (pués sin agua).
Electricidad
Monofásico 220-240V 50Hz o 110-120V 60Hz.
Tamaños
Junior 2,5L:- Altura 200 mm, longitud 330 mm, anchura 250 mm, 2,5 kg.
- Altura 260 mm, longitud 390 mm, anchura 390 mm, 7 kg.
Mantenimiento
Fácil de limpiar.
Referencias
Por el mundo entero.