Función
Para combinar con temperadoras con capacidad (80kg) o con templadora automática CONTINUA (de 30/60kg) para rellenar y cerrar moldes de chocolate con tamaños diferentes.
Construcción
- Construcción de acero inoxidable.
- Para moldes con longitud 27,5 cm.
- Anchura de esos moldes 13.5, 17.5, ... , 20.5cm (serie 1000, 2000, ...).
- Hecho para cerrar moldes completamente.
- Para rellenar el interior de los moldes antes de temblar.
- Para cerrar moldes y raspar el chocolate sobrante.
- Se pone los moldes neumáticamente (nota: se necesita compresor).
- Compressor requiere: + -120 litros por minuto con 6 bar.
- Diferente tubo de distribución para temperadora y para templadora automática CONTINUA.
- Capacidad estándard: 16 moldes (altura: 50cm).
- Dos rascaderas son puestas una tras la otra.
- Conductor de molde calentado.
Electricidad
Monofásico 220-240V 50Hz o 110-120V 60Hz (o 100V 50/60Hz).
Opciones
- Prolongación vibratoria de 400 mm.
- Adaptable para la temperadora 30kg.
Tamaños
Altura 540 mm, longitud 1640 mm, anchura 370 mm, peso 25 kg.
Mantenimiento
Fácil de limpiar.
Todos los mandos son fácilmente accesibles.
Referencias
Por el mundo entero.