Función
Para montar en en una templadora automática (INSPIRE) para cubrir galletas, gofres, rellenos, ... con chocolate.
Construcción
- Construcción y tableros de acero inoxidable.
- Cinta de prolongación (longitud 90cm) y papel para hacer pralinés.
- En opción parte de trufas y mesa de trufas redonda para hacer trufas.
- Estándar cortina de chocolate doble.
- Estándar con tapa transparente con calefacción para calentir el espacio de cubrir.
- Estándar con detallador para quitar las colas de los bombones.
- Cinta de prolongación en une carrito con ruedas orientables, para soporte para la cinta de prolongación y también para carrito de recoger para la cinta de trampadora o la mesa vibradora.
- Anchura 18cm.
- Baño de chocolate adaptable.
- Vibrador regulable externo.
- Velocidad appr. 1 metro pro minuto.
Electricidad
Monofásico 220-240V 50Hz o 110-120V 60Hz (o 100V 50/60Hz).
Opciones
- Ventilador para soplar el chocolate sobrante.
- Recipiente del suelo para cubrir con chocolate el lado inferior del producto.
- Enrejado intermedio, propulsado por motor de la cinta de trampadora, para conexión en la mesa de trufas
- Mesa de trufas 60cm diámetro con motor 18 vatio.
Tamaños
Anchura cinta de trampadora: 18 cm para templadora automática Inspire 15kg.
Mesa de trufas 60cm.
Mantenimiento
Fácil de limpiar.
Todos los mandos son fácilmente accesibles.
Referencias
Por el mundo entero.