Artisanale machines

Chocolade overtrekbandje, breedte 12 cm

Functie

Bestemd voor assemblage op chocolade mouleermachine 3IN1 of op chocolade mouleermachine COMPACT 15kg, om koekjes, wafels, vullingen, ... met chocolade te overtrekken.

Uitvoering

  • Vervaardigd uit inox.
  • Verlengband en papier voor de productie van overtrokken pralines.
  • Standaard verdeelbak met dubbel chocoladegordijn.
  • Breedte 12 cm.
  • Regelbaar chocoladebad.
  • Regelbare trilfunctie.
  • Met doorzichtige kap met ingebouwde verwarming voor het warm houden van de overtrekruimte.
  • Snelheid ongeveer 1 meter per minuut.

Elektriciteit

Eenfasig 220-240V 50Hz.
Buitenlandse versies op aanvraag.

Opties

  • Ontstaarter voor het wegnemen van de staartjes van pralines.
  • Blazer voor het wegblazen van overtollige chocolade.

Afmetingen

Breedte grille:

  • 12 cm voor mouleermachine 3IN1 en COMPACT

Onderhoud

Eenvoudige reiniging.
Bedieningselementen zijn optimaal bereikbaar.

Referenties

Nieuwe machine