Functie
Om opgerolde schilfers (sigaretten) van +/- 7 cm lang te maken uit chocoladeblokken.
Maximum ruimte chocoladeblok: breedte 27 cm, lengte 45 cm, dikte 8,2 cm.
VOORVERWARMDE BLOKKEN VEREIST!
Uitvoering
- Inox constructie, ook het onderstel.
- Schilfertijd: 6 tot 13 minuten voor 10 kg chocolade (voor 2 blokken van 2,5 kg of 5 kg).
- Aanpasbare schilferdikte.
- Trommelmes met 6 snijkanten (messen).
- Verschillende messen zijn verkrijgbaar om diverse lengtes te bekomen.
- Ingebouwde veiligheid om te beschermen tegen verwondingen door het mes.
- Chassis op zwenkwielen.
- Twee vergaarbakken voor schilfers.
- Volledig automatische en versnelde terugloop.
- Afzonderlijke motor met snelheidsregeling voor mes en voeding.
- Standaard voorzien van een lineair geleidingssysteem met glij-elementen (zonder smeermiddelen). De blok chocolade komt dus niet in aanraking met olie/vetstoffen.
Elektriciteit
Eenfasig 220-240V 50Hz.
Buitenlandse versies op aanvraag.
Opties
- Industriële uitvoering.
- Verschillende messen.
- Andere afmetingen chocoladeblokken.
Afmetingen
Hoogte 880 mm, lengte 1460 mm, breedte 480 mm, gewicht 120 kg.
Gewicht mes: +/- 4 kg.
Onderhoud
Eenvoudige reiniging.
Bedieningselementen zijn optimaal bereikbaar.
Referenties
Wereldwijd.