Functie
Voor het schilferen van een chocoladeblok naar chocoladeschilfers of - snippers.
Maximum ruimte chocoladeblok: lengte 47cm x breedte 27cm x dikte 4,5cm.
VOORVERWARMDE BLOKKEN VEREIST!
Uitvoering
- Compact tafelmodel.
- Inox constructie, ook de opvangbak.
- Schilfertijd: 13 tot 30 minuten voor 5 kg chocolade (voor 1 blok van 2,5kg of 5kg).
- Verschillende messen zijn verkrijgbaar om diverse lengtes te verkrijgen.
- Set van 2 messen.
- Ingebouwde veiligheid om te beschermen tegen verwondingen door het mes.
- Voorzien van opvangbak met plexi kijkvenster.
- Standaard geleverd met 2 extra kabels.
Elektriciteit
Eenfasig 220-240V 50Hz.
Buitenlandse versies op aanvraag.
Opties
- Verschillende messen om diverse schilferlengtes te bekomen.
- Andere maten chocoladeblokken.
Afmetingen
Type I: Hoogte 510 mm (790 mm hefboom omhoog), lengte 370 mm, breedte 430 mm, gewicht 29 kg.
Type II: Hoogte 710 mm, lengte 440 mm, breedte 400 mm, gewicht 42 kg.
Onderhoud
Eenvoudige reiniging.
Bedieningselementen zijn optimaal bereikbaar.
Referenties
Wereldwijd.