Artisanale machines

Inox verwarmingskasten - type SLIDER

Functie

Voor het smelten van chocolade, het voorverwarmen of warm houden van een enrobeerbandje 18 cm, vormen, smeltbakken, ...

Uitvoering

  • Inox constructie.
  • 2 schuifdeuren en 1 legger.
  • Verwarmkast wordt geleverd op aanpasbare stelvoeten.
  • Elektrische verwarming: 3000 Watt.
  • Digitale thermostaat van 0° tot 90°C.
  • Ingebouwde ventilatie.

Elektriciteit

Eenfasig 220-240V 50Hz.
Buitenlandse versies op aanvraag.

Opties

  • Andere afmetingen.
  • Zwenkwielen.
  • Verwarmkast met 2 scharnierdeuren.
  • Biblio systeem (2 stuks) per kast om 48 blokken chocolade te stapelen (elk 24 stuks) als voorverwarming (elke biblio: hoogte 600 mm, breedte 800 mm, diepte 450 mm, gewicht 18,5 kg).

Afmetingen

Buitenkant:
Hoogte van 730 tot 880 mm, lengte 2000 mm, breedte 700 mm, gewicht 122 kg.

Binnenkant:
Hoogte 2x250 mm, lengte 1800 mm, breedte 520 mm.

Onderhoud

Eenvoudige reiniging.
Bedieningselementen zijn optimaal bereikbaar.

Referenties

Wereldwijd.