Functie
Om alle soorten chocolade en koekjes te koelen, met zowel bovenband als onderband direct onder de kappen (in een aantal koelzones).
Uitvoering
- Opgebouwd uit een RVS frame met daarin isolerende voedingsgeschikte kunststofpanelen.
- Bekapping in kunststof, wit, voedingsgeschikt PVC hardschuim.
- Iedere kap is scharnierbaar, en kan dus volledig worden opengezet.
- Transportband, éénlaags type, kleur wit, amber of blauw met één bandschraper en één rolschraper.
- Aan de inloop- en uitloopzijde van de tunnel aanpasbaar inox mes.
- Aandrijving wordt op het tunneleinde geplaatst.
- Pneumatische aansturing aan voor- en achterzijde van de tunnel.
- Aanpasbare bandspanning (pneumatisch).
- Koelgroep semi-hermetisch luchtgekoeld of watergekoeld.
- Koelgas Freon R404A of R134A.
- Een of meer verdampers, elk voorzien van ventilatoren.
- Één digitale thermostaat per verdamper zodat deze afzonderlijk kunnen worden aangepast.
- Directe of indirecte convectie of stralingskoeling.
- Diverse opties.
Elektriciteit
Driefasig 380-420V 50Hz.
Buitenlandse versies op aanvraag.
Afmetingen
Alle machines zijn maatwerk.
Breedte transportband: 400, 500, 620, 820, 900, 1000, 1050, 1200, 1300, 1400, 1500 of 1600 mm.
Totale lengte / gekoelde lengte: zoals vereist.
Referenties
Wereldwijd.
