Industriële machines

Continu tempereermachines

Functie

Om chocolade in een constante stroom te tempereren en op de juiste temperatuur te brengen.

Uitvoering

  • Volledig vervaardigd uit inox.
  • Touch screen naar keuze Allen Bradley of Siemens.
  • Unieke autotuning bij nieuwe receptuur van chocolade.
  • Zeer korte opstarttijd, wegens beperkt aantal in te brengen parameters (type chocolade en cacaogehalte).
  • Ingebouwde tank en pomp.
  • Gesloten circuit zonder verlies van water.

Elektriciteit

Driefasig 380-420V 50Hz.
Buitenlandse versies op aanvraag.

Opties

  • Chocoladepomp
  • Gesloten watercircuit
  • Extra watersysteem voor de piping
  • Pre-behandelings-module voor eerste tempeerzone
  • Detemper-eenheid
  • Dubbelwandig vast of flexibel RVS leidingwerk
  • Gewichtscontrole
  • Verdere opties op aanvraag

Afmetingen

800 kg / 1000 kg / 1500 kg
Op aanvraag: andere maten.

Referenties

Nieuwe machine.