Industriële machines

Quickmelter

Functie

Voor het snel afsmelten (+/- 30 minuten voor een gevulde rooster) van alle soorten chocolade, vet, boter, ...

Uitvoering

  • Volledig vervaardigd uit geparelstraalde inox
  • Buitendeuren in PVC schuimplaat
  • Deksel in PC, polycarbonaat met 2 gasdrukveren
  • Dubbelwandige watermantel
  • Roerwerk met horizontale zijde, zonder schrapers (snelheid +/- 14 toeren/minuut)
  • Uitloop aan de onderzijde en zijdelings
  • Motor zijlings van de kuip gemonteerd
  • Met chocoladepomp Johnson, type TL1
  • Dompelweerstand voor verwarming
  • Digitale thermostaat met dubbele uitlezing
  • Extra mechanische veiligheidsthermostaat
  • Centraal bedieningspaneel

Elektriciteit

Driefasig 380-420V 50Hz.
Buitenlandse versies op aanvraag.

Opties

  • Dubbelwandig vast of flexibel RVS leidingwerk
  • Twee verwarmingscircuits voor het water
  • extra verwarmingscapaciteit
  • Zwaardere motor
  • Zwaarlast zwenkwielen.

Afmetingen

Standaardmaten: 190, 270, 350, 450, 525 liter
Op aanvraag: andere maten.

Referenties

Nieuwe machine