MÁQUINAS NO INDUSTRIALES:
Ralladoras

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RALLADORA TIPO BASIC

Con la RALLADORA BASIC se puede producir escamas estándar a partir de 2 bloques de chocolate. El espesor de las escamas es ajustable y se pueden obtener varias longitudes con diferentes cuchillos.

Schilfer Basic
Schilfer Basic
Schilfer Basic
Schilfer Basic

Nuestros beneficios Prefamac

La ralladora más sólida de su tipo

La generación actual de ralladoras funciona con una guía lineal muy sólida, de modo que la máquina sigue funcionando con la máxima calidad inalterada incluso después de muchas horas de rallar.

Super seguro

Las máquinas que funcionan con cuchillos deben ser muy seguras. La ralladora Prefamac está equipada con dispositivos de seguridad integrados para proteger a sus empleados contra cualquier posible riesgo.

Gran variedad de productos finales

La ralladora BASIC se puede equipar con un cuchillo sin perforaciones, o con perforaciones de 4, 2, 1 cm. Por lo tanto, se puede producir una amplia variedad de productos finales.

ALGUNAS CARACTERÍSTICAS

  • Construcción completa de acero inoxidable pulido. .
  • Cubierta transparente.
  • El espacio para 2 bloques de chocolate es ligeramente ajustable.
  • Lontigud de las escamas ajustable.
  • Capacidad de producción: 10 a 20 minutos para 10 kg de chocolate.
  • Cuchillo plano y simple.
  • Dos recipientes antiestáticos de escamas.
  • Equipado con un sistema de guía lineal con elementos deslizantes. Por tanto, el bloque no entra en contacto con grasa.
  • Fijación lateral de placa de empuje mediante amortiguadores de vibraciones, para prolongar la vida útil de la máquina.
  • Retorno automático y acelerado estándar.
  • Motor separado para cuchillo y suministro.
  • Trifásico 380-420V 50Hz o 220 V 60 Hz.

OPCIONES 

  • Ejecución industrial, ver ralladores industriales.
  • Hay diferentes cuchillos disponibles para obtener escamas de diferentes longitudes.
  • Versión posible para bloques de chocolate de otros tamaños.

ESPECIFICACIONES

  • Espacio máximo bloque de chocolate: anchura 24,5cm, longitud 55cm, espesor 9,5cm.
  • Dimensiones: altura 1060 mm, longitud 1530 mm, anchura 500 mm.
  • Peso 108 kg.