MÁQUINAS NO INDUSTRIALES:
Trampadoras

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TRAMPADORA 18/28 CM

Las TRAMPADORAS de 18 y 28 cm están diseñadas para cubrir galletas, gofres, rellenos, … con chocolate. Solo en la parte inferior o completamente en todos los lados.

La TRAMPADORA 18 está destinada a la CONTINUA 30 o la TEMPERADORA 30 kg.

La TRAMPADORA 28 está destinada a la CONTINUA 60 o la TEMPERADORA 80 kg. Al cambiar el neumático, también se debe ajustar la bandeja de distribución.

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Nuestros beneficios Prefamac

Una compra de por vida 

La durabilidad de las TRAMPADORAS Prefamac llama la atención de inmediato. Son casi indestructibles. Una verdadera compra para toda la vida, con un mantenimiento anual mínimo.

Uso versátil

Por lo tanto, las temperadores y templadores Continua se pueden utilizar con o sin TRAMPADORA. Si estas máquinas están conectadas a una trampadora, esta servirá tanto para envolver los lados superior e inferior, pero también solo el inferior. Siempre se pueden agregar bandjeas de distribución personalizadas, de modo que solo se cubran ciertas partes de las galletas o bombones.

Trufas y productos recubiertos

Cuando las galletas o bombones estén completamente cubiertos o por un lado con chocolate (obtener una capa de chocolate), siempre se conectará una CINTA DE PROLONGACIÓN a la TRAMPADORA. Si la empresa continúa creciendo, esto puede convertirse en un túnel de enfriamiento para recolectar los productos y enfriarlos.

Para la producción de trufas, siempre se añadirá una PARTE DE TRUFAS (o rejilla de trufa) detrás de la TRAMPADORA. Detrás de la PARTE DE TRUFAS, se agrega una MESA DE TRUFAS o mesa giratoria para recolectar las trufas. Se pueden obtener múltiples mesetas para estas mesas de trufas. ¡Una gran variación con una sola inversión!

ALGUNAS CARACTERÍSTICAS

  • Chasis fabricado íntegramente en acero inoxidable pulido.
  • Los productos se transportan a través de una cinta de rejilla dentro de este chasis, sobre el que fluye el chocolate (procedente de la temperadora o la templadora automática).
  • Bandeja de distribución estándar con cortina de chocolate doble para cubrir tanto la parte superior como la inferior del producto con chocolate.
  • Baño de chocolate ajustable y función de vibración ajustable.
  • Velocidad de unos 1,8 metros por minuto.
  • Capó transparente con calefacción.
  • Cinta de prolongación con rollo de papel para la producción de bombones o galletas cubiertos.
  • Parte de trufas y mesa de trufas para la producción de trufas. Mesa de diámetro 90 o 150 cm.
  • Monofásico 220-240V 50Hz o 110V 60Hz.

OPCIONES

  • Detallador para quitar las colas de los pralinés.
  • Ventilador para soplar el chocolate sobrante.
  • Bandeja de distribución adicional o ‘bandeja inferior’ para cubrir solo la parte inferior del producto.
  • Parte de trufas para la transición a un túnel de enfriamiento Prefamac.
  • Diferentes bandejas de distribución para temperadoras en comparación con templadoras automáticas.