CHOCOLATE
AND BISCUITS …
CHOCOLATE
AND BISCUITS …
CHOCOLATE
AND BISCUITS …
Des clients de Tokyo à la Californie font confiance à notre expertise
Plus de 30 ans d’expérience avec tout type de chocolat ou biscuit
Nous sommes actifs dans plus de 100 pays avec nos machines et notre service
Prefamac conçoit sans cesse de nouvelles machines (déjà plus de 50 maintenant!)
Nous sommes basés en Belgique mais réalisons 95% de notre chiffre d’affaires à l’export
du chiffre d’affaires est systématiquement consacré à la R&D et à la formation
Par nibs de cacao, nous entendons de petits morceaux de fèves de cacao soigneusement sélectionnées et fermentées, qui restent après la torréfaction et le décorticage. On parle aussi de Raw Cocoa, car les nibs peuvent aussi être consommés tels quels. Dans les restaurants étoiles Michelin, les nibs sont régulièrement utilisés comme garniture. La nouvelle machine …
Quelques années avant que la responsabilité sociale des entreprises (RSE) ne devienne un point de travail actif pour de nombreuses entreprises du monde entier, Prefamac Chocolate Machines y travaillait déjà de manière assez intensive.
Que vous souhaitiez refroidir des beignets, des biscuits, des truffes, des pralines ou des gaufres, Prefamac a le bon tunnel de refroidissement disponible pour chaque produit et chaque quantité.
