La machine NRJ ou ENERGY est une machine modulaire qui permet d’obtenir différents produits finis. L’exécution est toujours en acier inoxydable perlé.
Ici, nous mettons en évidence la partie où les gouttes de chocolat sont d’abord produites, puis les noix sont dosées dessus.
Des noix sont appliquées sur les gouttes de chocolat encore liquides, et ces noix peuvent être soigneusement comptées.
Le refroidissement des gouttes sera déterminé en fonction des autres applications de la machine NRJ, mais garantira également que les noix restent suffisamment attachées au chocolat.
Les machines sont toujours sur mesure et disponibles en largeur 400, 800, 1200 et 1600 mm. Le résultat souhaité déterminera la mise en œuvre spécifique.
Beaucoup de perles différentes
Les doseurs de chocolat et les distributeurs de noix utilisés permettent différentes tailles de gouttes et de mélanges de noix ou de « roches ». Différentes unités de dosage de noix permettent de mettre en parallèle différents produits finis. Ainsi, avec les performances maximales de la machine NRJ, une gamme maximale de produits finis peut être produite. Un investissement plus grand permet un multiple des débits ou des formats.
Des produits plats ou des produits avec un motif spécifique sont possibles.
Temps de changement réduit à 0
Le passage d’un type de noix à l’autre, ou l’augmentation du poids des gouttes, peut être saisi par 2 paramètres sur l’automate. Des pièces imprimées en 3D spécifiques peuvent être fournies pour différents types de noix. Il n’y a donc pas de temps de commutation tant que le même chocolat et les mêmes noix sont utilisés.
La personnalisation et les futures applications sont au top
En fonction des applications souhaitées du client, une version spécifique du NRJ sera développée. Cela était certainement aussi lié au refroidissement requis. Le NRJ est donc toujours sur mesure. Les futurs souhaits des clients seront toujours limités à une extension de l’investissement précédent, mais les achats précédents ne seront jamais perdus.
