La MACHINE À ENROBER TYPE SWITCH ULTRA est conçue pour l’enrobage de bonbons ou l’enrobage de biscuits, gaufres, beignets, truffes, fourrages à l’échelle industrielle. La SWITCH ULTRA se compose d’une machine de base avec 1 ou plusieurs bacs à chocolat amovibles, et 1 ou plusieurs bains à chocolat. Les bacs et bains amovibles permettent de changer de manière flexible à différents types de chocolat pour divers produits finaux.
Des options pour tout le monde
L’enrobeuse SWITCH ULTRA est disponible dans toutes les largeurs de bande possibles : 400-500-620-820-900-1050-1200-1300-1400-1500 et 1600 mm. Il existe également une version différente pour le vrai chocolat au lieu du chocolat composé.
La SWITCH ULTRA est très flexible
Si beaucoup de miettes se sont accumulées dans le bain à chocolat, ce bain peut être retiré de la machine via un support sur roulettes et emmené dans la cuisine. En attendant, le moteur de ce bain intérieur reste dans la machine de base.
Le grand bac à chocolat SWITCH ULTRA au bas de la machine peut être remplacé par un bac à chocolat qui contient une couleur de chocolat différente. Cela ne pourrait tout simplement pas être plus pratique!
Nous sommes TOP dans la personnalisation
Une enrobeuse standard mesure environ 2 m de long et 2 m de haut. Souhaitez-vous une machine plus courte, une machine plus basse, ou une où 2 grilles fonctionnent côte à côte, ou 2 bacs à rideaux et souffleurs l’un derrière l’autre, … tout est possible. Une combinaison de plusieurs options est toujours disponible sur demande : cylindre de pression, filtres amovibles, rouleaux lécheurs, grille d’entrée/ de sortie, …
QUELQUES CARACTÉRISTIQUES
QUELQUES OPTIONS
