Artisanale machines:
Schilfermachines

Terug naar overzicht

SCHILFERMACHINE SNIPPER I en II

De SNIPPER I en II zijn de kleinste en meest compacte Prefamac schilfermachines voor het schilferen van één chocoladeblok naar een bepaald type van schilfers die we ook -snippers- noemen. De blokken kunnen maximaal 47 centimeter lang zijn.  Met verschillende messen kunnen diverse lengtes van schilfers verkregen worden.

Het resultaat van type I en II is identiek hetzelfde. Type II is ten opzichte van type I een design model, waar alle onderdelen zijn ingebouwd. Hierdoor is type II ook groter en zwaarder dan type I.

Schilfermachine Snipper
Schilfermachine Snipper
Schilfermachine Snipper
Schilfermachine Snipper

Onze Prefamac Troeven

Tafelmodel

De SNIPPER I en II zijn schilfermachine die gemakkelijk verplaatst kunnen worden, en ook opgeborgen na gebruik. Daarom zijn ze geschikt is voor het schilferen van kleine hoeveelheden chocolade voor direct gebruik.

Ook met verschillende messen

Net als de grotere Prefamac schilfermachines zullen ook voor de kleine SNIPPER zus diverse messen beschikbaar zijn. Het wisselen van messen gaat zeer snel.

Klein maar superveilig

Ook bij deze kleine schilfermachine worden veiligheden ingebouwd om je medewerkers te beschermen tegen verwondingen door het mes. De SNIPPER I en II zijn bovendien voorzien van een opvangbak met plexi kijkvenster.

ENKELE KENMERKEN

  • Volledige constructie in gepareld roestvrij staal, inclusief de opvangbak.
  • Schilfertijd: 13 tot 30 minuten voor 5 kg chocolade.
  • Set van 2 messen.
  • Standaard geleverd met 2 extra kabels die de blok chocolade naar het mes trekt.
  • Eenvoudige reiniging en onderhoud
  • Bedieningselementen zijn optimaal bereikbaar.
  • Uitvoering eenfasig 220-240V 50Hz of 110V 60Hz.

MOGELIJKE OPTIES

  • Verschillende messen zijn verkrijgbaar om diverse lengtes te verkrijgen.
  • Uitvoering mogelijk voor andere maten chocoladeblokken.

Specificaties

  • Maximum ruimte chocoladeblok: lengte 47cm x breedte 27cm x dikte 4,5cm.
  • Afmetingen
    Type I: hoogte 510 mm, lengte 370 mm, breedte 430 mm, gewicht 29 kg.
    Type II: hoogte 710 mm, lengte 440 mm, breedte 400 mm, gewicht 42 kg.