De NRJ of ENERGY machine is een modulaire machine die kan ingezet worden om verschillende eindproducten te bekomen. De uitvoering is steeds in gepareld roestvrij staal.
Hier belichten we het gedeelte waarmee chocoladedruppels worden geproduceerd. De koeling van de druppels of drops zal bepaald worden aan de hand van de andere toepassingen van de NRJ machine, om alzo een zeer flexibele machine te behouden. De machines worden steeds op maat ontworpen en zijn beschikbaar in 400, 800, 1200 en 1600 mm breedte. De gewenste output zal de specifieke uitvoering bepalen.
Veel verschillende pareltjes
De gehanteerde doseereenheden laten diverse eindproducten toe, zodoende dat bij een minimale uitvoering van de NRJ machine een beperkt assortiment van verschillende formaten van drops kan geproduceerd worden. Een grotere investering laat een veelvoud van de productie of de formaten toe.
Vlakke drops of deze met een specifiek patroon zijn mogelijk.
Omschakeltijd tot 0 teruggebracht
Omschakelen van het ene formaat naar het andere, of het verhogen van het gewicht, kan door 1 parameter op de PLC worden ingebracht. Er is dus geen sprake van omschakeltijd zolang met dezelfde chocolade wordt gewerkt.
Maatwerk en toekomstige toepassingen zijn top
Afhankelijk van de gewenste toepassingen van de klant zal een bepaalde uitvoering van de NRJ worden uitgewerkt. Dit ook zeker wat de vereiste koeling betreft. De NRJ is dus steeds maatwerk. Toekomstige wensen van de klant zullen zich steeds tot een uitbreiding van de vroegere investering beperken, maar de voorgaande aankopen zullen nooit verloren zijn.
