De PREMIUM SCHILFERMACHINE schilfert één chocoladeblok op pneumatische wijze naar een premium kwaliteit van schilfers. De machine is zowel geschikt voor artisanale als voor industriële productie. Op industrieel niveau worden meerdere machines naast elkaar geplaatst met onderliggend een transportband of koeltunnel.
De koningin van de schilfers
Met de PREMIUM schilfermachine kunnen werkelijk de mooiste en langste schilfers geproduceerd worden. Ze worden dus voornamelijk als decoratieproduct gebruikt, maar kunnen ook zonder verdere bewerking of toevoeging geconsumeerd worden.
De snelste kleine schilfermachine in zijn soort
De PREMIUM schilfermachine werkt met afzonderlijke blokken, doch verwerkt een blok van 5 kg in minder dan 2.
De stevigste schilfermachine in zijn soort
De huidige generatie van schilfermachines werkt met een oerdegelijke lineaire geleiding, zodat de machine ook na vele uren schilferen, met een ongewijzigde topkwaliteit blijft functioneren.
ENKELE KENMERKEN
MOGELIJKE OPTIES
SPECIFICATIES
Met de BASIC SCHILFERMACHINE maak je standaard schilfers uit 2 chocoladeblokken. De schilferdikte is aanpasbaar en met verschillende messen kunnen ook diverse lengtes verkregen worden.
De stevigste schilfermachine in zijn soort
De huidige generatie van schilfermachines werkt met een oerdegelijke lineaire geleiding, zodat de machine ook na vele uren schilferen, met een ongewijzigde topkwaliteit blijft functioneren.
Superveilig
Machines die met scherpe messen werken moeten superveilig zijn. De Prefamac schilfermachine is voorzien van ingebouwde veiligheden om je medewerkers te beschermen tegen elk mogelijk risico.
Grote variatie van eindproducten
De BASIC schilfermachine kan uitgerust worden met een mes zonder perforaties, of met perforaties van 4, 2, 1 cm. Een grote verscheidenheid van eindproducten kan dus geproduceerd worden.
ENKELE KENMERKEN
MOGELIJKE OPTIES
SPECIFICATIES
De CURL SCHILFERMACHINE produceert opgerolde schilfers – ‘sigaretten’ – van ongeveer 7 centimeter lengte uit 2 chocoladeblokken. De schilferdikte is aanpasbaar en met verschillende messen kunnen ook diverse lengtes verkregen worden.
De stevigste schilfermachine in zijn soort
De huidige generatie van schilfermachines werkt met een oerdegelijke lineaire geleiding, zodat de machine ook na vele uren schilferen, met een ongewijzigde topkwaliteit blijft functioneren.
Superveilig
Machines die met scherpe messen werken moeten superveilig zijn. De Prefamac schilfermachine is voorzien van ingebouwde veiligheden om je medewerkers te beschermen tegen elk mogelijk risico.
Grote variatie van eindproducten
De CURL schilfermachine kan uitgerust worden met een mes zonder perforaties, of met perforaties van 4, 2, 1 cm. Een grote verscheidenheid van eindproducten kan dus geproduceerd worden.
ENKELE KENMERKEN
MOGELIJKE OPTIES
SPECIFICAITES
De SNIPPER I en II zijn de kleinste en meest compacte Prefamac schilfermachines voor het schilferen van één chocoladeblok naar een bepaald type van schilfers die we ook -snippers- noemen. De blokken kunnen maximaal 47 centimeter lang zijn. Met verschillende messen kunnen diverse lengtes van schilfers verkregen worden.
Het resultaat van type I en II is identiek hetzelfde. Type II is ten opzichte van type I een design model, waar alle onderdelen zijn ingebouwd. Hierdoor is type II ook groter en zwaarder dan type I.
Tafelmodel
De SNIPPER I en II zijn schilfermachine die gemakkelijk verplaatst kunnen worden, en ook opgeborgen na gebruik. Daarom zijn ze geschikt is voor het schilferen van kleine hoeveelheden chocolade voor direct gebruik.
Ook met verschillende messen
Net als de grotere Prefamac schilfermachines zullen ook voor de kleine SNIPPER zus diverse messen beschikbaar zijn. Het wisselen van messen gaat zeer snel.
Klein maar superveilig
Ook bij deze kleine schilfermachine worden veiligheden ingebouwd om je medewerkers te beschermen tegen verwondingen door het mes. De SNIPPER I en II zijn bovendien voorzien van een opvangbak met plexi kijkvenster.
ENKELE KENMERKEN
MOGELIJKE OPTIES
Specificaties
