Van smelt- en mengketels kunnen we je bij Prefamac Chocolate Machines alles vertellen. Liefst produceert ons team volledig klantspecifieke ketels zoals op de onderstaande foto. All-in met roestvrij stalen platform, lobbenpomp of tandwielpomp, dubbelwandige piping en extra verwarming. Speciale niveaudetecties afhankelijk van de toepassing of “verbruiker” van de chocolade, op 0.5 kg gestuurde gewichtscontrole, … en dit alles opgevolgd door een signaalarm waarbij elke kleur een specifieke fase aangeeft. De tijdsbesparing bij uitstek om uw personeel zoveel mogelijk te assisteren bij het vele werk.
Ook volledige programmaties van opeenvolgende smeltketels, waarin diverse ingrediënten worden toegevoegd, vooraleer naar een enrobeermachine te sturen, of een decoreermachine, kunnen met de gewenste PLC of manuele besturingen worden gevraagd. En ook uitbreidingen naar de toekomst, indien u nog een smeltketel, en nog een kleurtje chocolade of glazing wil toevoegen. Prefamac kan met U meegroeien in elke fase van uw uitbreidingsplannen.
Niet alleen maatwerk, maar ook onze standaard smeltketels van 170, 240, 500, 1000, 1500 en 2000 L zijn zeer populair en altijd op aanvaardbare levertermijnen beschikbaar. Op machinestoppen, op RVS platform (met of zonder pompframe), en eventueel met een eenvoudig “tankstation” zoals de meest linkse ketel op de foto.
Vooral het feit dat onze degelijke ketels er na 25 jaar nog steeds als nieuw uitzien, wordt erg gesmaakt dus onze klanten wereldwijd.
En ja … onze ketels staan zeker in 75 van onze 103 exportlanden.
Vorig jaar ontwikkelden we ook de ROLL’X smeltketels op vraag van meerdere klanten, om net heel snel te kunnen poetsen en van product te wisselen. Via een hijskraan kan het degelijke en zware roerwerk zeer ergonomisch en veilig uit de ketel worden gehesen. Ook weer een grote tijdsbesparing als uw product een frequenter onderhoud vraagt. En ook de kleine ergonomische ERGO 100 ketel is een nieuwkomer. Met een eenvoudige elektrische kast onderaan, en via een kraan zowel zijdelings als onderaan kan U vlot innoveren met glutenvrij, vegan, keto, … en alle mogelijke parfums en smaken. Super handig ook in productie en dus niet alleen voor labo’s.
Individuele of gecombineerde ketels kunnen ook steeds met een externe dubbelwandige en verwarmde filter worden uitgerust. De chocolade kan hierdoor langer gebruikt worden, uw personeel wordt ontlast, en bij veel uitval kan de filter tevens in bypass worden geïnstalleerd. Bedenk uw combinatie, en wij voeren ze uit.
Voor het vullen van de ketels met kleine of grote chocolade drops kunnen vulplatformen op hoogte worden uitgewerkt, ofwel kunnen we jullie zeer handige giraffebanden aanbieden. De zakken met drops kunnen op 1 meter hoogte in een verzameltrog ingebracht worden, en via een gekozen snelheid worden de ketels gevuld. Zeer snel op het einde van de dag, of zeer traag zodat er constant chocolade wordt bijgesmolten.
En indien U toch vertrekt van blokken chocolade van 5 of 40 kg … dan kan u misschien beter kiezen voor onze Prefamac Quick Melters. De inbrenghoogte van onze Quick Melters is slechts 1 m, dus ergonomisch ook een topper van formaat. De QM40 smelt trouwens 500 kg echte chocolade per uur (compound dus nog grotere hoeveelheid). En door de 3 thermostaten op de 3 verwarmde grilles kunnen ook diverse producten gecombineerd worden. Het roerwerk onderaan en de 4e verwarming van de machine, zetten het geheel ‘direct gebruiksklaar’ onder mekaar.
En wat zoekt uw team specifiek ?
Laat het ons horen. Wij helpen jullie graag !!
