Der pneumatischer Abstreicher ADAPT wurde entwickelt, um Schokoladenformen für Tabletten oder Pralinen zu befüllen und überschüssige Schokolade abzuschaben, oder nur die äußere Schokoladenschicht der Praline oder Tablette herzustellen. Unmittelbar nach dem Schaben werden die Formen automatisch vibriert. Das Besondere am ADAPT ist, dass dieses Gerät für unterschiedliche Formen geeignet ist und jederzeit angepasst werden kann. Passt auf einer GIESSMASCHINE (mit Inhalt 30 oder 80 kg) oder auf automatischer Temperiermaschine CONTINUA 30 oder 60 kg.
Zwei Abstreicher und beheizte Formführungen
Die beheizten Formleiter und aufeinanderfolgende Schaber garantieren ein gleichmäßiges Finish aller Formen. Der vorne platzierte Kunststoffschaber hilft auch ein bisschen.
Alle Formen können verwendet werden
Der Prefamac ADAPT ist nicht nur für Formen des Typs 1000 (275 x 135 mm) geeignet. Nein, es können auch Typ 2000 (275 x 175 mm) oder Typ 3000 (275 x 205 mm) verwendet werden. Sie können im Handumdrehen von einem Typ zum anderen wechseln.
Ergonomie
Alle Bedienelemente sind optimal zugänglich. Der Formbehälter lässt sich leicht verstellen und auch die Ladehöhe ist relativ gering.
EINIGE MERKMALE
OPTIONEN
SPEZIFIKATIONEN