Mit einer BATCH TEMPERIERMASCHINE können Sie eine bestimmte Menge oder „Batch“ Schokolade in einem Arbeitsgang auf die richtige und ideale Verarbeitungstemperatur bringen. Wenn die Überzieh- oder Dosiermaschine beschickt wird, kann eine neue Charge für die zukünftige Produktion temperiert werden. Die BATCH TEMPERIERMASCHINE kann auch als Schmelzkessel fungieren.
Unser Standard ist komplett
Prefamac bietet standardmäßige BATCH Schmelzkessel in zwei handlichen Größen, 100 und 150 L, die als Grundgerät sehr komplett sind.
Wir sind TOP in Maßarbeit
Möchten Sie von einem teilweise Standard-Schmelzkessel ausgehen, möchten Sie jedoch eine spezielle Plattform, oder Pumpe oder Filter oder Rohrleitungen, …. dann ist Prefamac Chocolate Machines der richtige Partner für Sie. Co-Design, Co-Kreation … gemeinsam können wir mehr erreichen.
Andere Produkte in der Zukunft ?
Prefamac selbst ist ein Hersteller. Möchten Sie in Zukunft ein anderes Rührwerk oder einen anderen Deckel, …. Sie können sich weiterhin mit all Ihren neuen Zukunftsfragen an uns wenden.
EINIGE MERKMALE
MÖGLICHE OPTIONEN
