Met een ROLL’X SMELTKETEL kan je niet alleen chocolade en andere ingrediënten smelten en op temperatuur houden, het roerwerk kan ook uit de ketel gehaald worden. De ketel heeft één zeer groot deksel, waaronder zich dit roerwerk bevindt. Meerdere roerwerken per ketel kunnen gevraagd worden.
Een apart roerwerk per samenstelling
Gebruik je de ROLL’X voor combinaties van chocolade en noten, dan is dit uitneembaar roerwerk de top. Via een gekeurde hijskraan kan je eenvoudig van roerwerk wisselen, en al dan niet een grote poetsbeurt uitvoeren.
In maatwerk zijn we TOP
Wil je vertrekken van een quasi standaard ketel, maar wil je een speciaal platform, of pomp of filter of piping, …. dan moet je bij Prefamac Chocolate Machines zijn. Co-design, co-creatie … samen kunnen we meer.
Andere producten in de toekomst?
Prefamac is zelf fabrikant. Zou je in de toekomst een ander roerwerk wensen, of een ander deksel, …. Je kan nog steeds bij ons terecht met al je nieuwe toekomstige vragen.
ENKELE KENMERKEN
MOGELIJKE OPTIES
