Artisanale machines:
Verwarmkasten

Terug naar overzicht

ENKELE VERWARMINGSKAST TYPE SLIDER

Een Prefamac VERWARMINGSKAST SLIDER kan voor verschillende doelstellingen worden ingezet : het smelten van chocolade in bakken, het voorverwarmen of warm houden van een enrobeerband 18 cm, het voorverwarmen vormen voor een ideale glans, …

Bij een enkele Prefamac SLIDER wordt het bovenblad meestal als werktafel gebruikt.

Verwarmingskast
Verwarmingskast
Verwarmingskast
Verwarmingskast
Verwarmingskast
Verwarmkast

Onze Prefamac Troeven

Aanpasbare stelvoeten

Door de aanpasbare stelvoeten kan de werkhoogte lichtjes aangepast worden, of de machine 100 % horizontaal geplaatst worden. Op aanvraag kan ook een frame op wielen geproduceerd worden.

Ingebouwde ventilatie

Door de ingebouwde ventilatie zal de gevraagde temperatuur zich optimaal verdelen in de volledige kast. Indien met bakken, blokken of gesloten voorwerpen gewerkt wordt is deze warmteverdeling niet vanzelfsprekend.

Hulp voor schilfermachine

Optioneel kan een soort biblio of boekensysteem voor chocoladeblokken gemaakt worden. Op deze manier kunnen deze blokken naar een ideale temperatuur gebracht worden, om prachtige schilfers via de Prefamac schilfermachine te produceren.

ENKELE KENMERKEN

  • Volledige constructie in gepolierd roestvrij staal.
  • Uitvoering met 2 schuifdeuren en 1 legger.
  • Het geheel rust op aanpasbare stelvoeten.
  • Elektrische verwarming: 2500 Watt.
  • Gewenste temperatuurstand is instelbaar.
  • Uitvoering eenfasig 220-240V 50Hz (of met adaptor voor andere bestemmingen).

MOGELIJKE OPTIES

  • Biblio systeem (2 per kast) om 36 blokken chocolade te stapelen (elk 18 stuks) als voorverwarming (elke biblio: hoogte 600 mm, breedte 800 mm, diepte 450 mm, gewicht 18,5 kg).
  • Andere maten of maatwerk op aanvraag.
  • Voor de Prefamac Compact 3 in 1 is een verwarmkast van breedte 1400 mm beschikbaar.
  • Uitvoering op zwenkwielen of op frame met zwenkwielen.
  • Verwarmkast met scharnierende deuren.

SPECIFICATIES

  • Afmetingen:
    Buitenkant: hoogte van 730 tot 880 mm, lengte 2000 mm, breedte 700 mm
    Binnenkant: hoogte 2×250 mm, lengte 1800 mm, breedte 520 mm.
  • Gewicht: 122 kg.