Een tempermeter dient voor het bepalen van de tempereerkwaliteit van echte chocolade. Deze kwaliteit is uitgedrukt naar een index gelegen tussen 1 en 9. Het toestel is te gebruiken bij zowel de manuele mouleermachines of bean-to-bar Prefanibs toestellen, de automatische tempereermachines Inspire en Continua, als bij de continue of batch tempereerketels van Prefamac.
PRACHTIG DESIGN
Super mooi toestel met handgreep om makkelijk verplaatsbaar te zijn.
TOPKWALITEIT
De tempermeter is niet alleen prachtig en handig, maar garandeert ook een topkwaliteit als meettoestel.
CUPHOUDERS
De tempermeter bevat 2 cuphouders om intensief gebruik te vergemakkelijken.
ENKELE EIGENSCHAPPEN
