De ENROBEERBANDEN van 18 en 28 cm zijn ontworpen om koekjes, wafels, vullingen, … met chocolade te overtrekken. Enkele de onderzijde of volledig aan alle kanten.
De ENROBEERBAND 18 is bestemd voor de CONTINUA 30 of de MOULEERMACHINE 30 kg.
De ENROBEERBAND 28 is bestemd voor de CONTINUA 60 of de MOULEERMACHINE 80 kg. Bij het verwisselen van de band moet ook het verdeelbakje aangepast worden.
Een aankoop voor het leven
De degelijkheid van de Prefamac ENROBEERBANDEN springen meteen in het oog. Ze kunnen tegen een stootje en zijn bijna onverslijtbaar. Je kan het dus een aankoop voor het leven noemen, en het jaarlijks onderhoud is minimaal.
Veelzijdige inzet
De mouleermachines en continua tempereermachines kunnen dus met of zonder ENROBEERBAND gebruikt worden. En indien ze gekoppeld worden aan een enrobeerband zal dit dus automatisch voor zowel boven- als onderzijde overtrekken dienen, maar ook voor alleen de onderzijde. Op maat kunnen nog steeds speciale verdeelbakken worden toegevoegd, zodat slecht bepaalde gedeeltes van de koekjes of pralines worden overtrokken.
Truffels en overtrokken producten
Wanneer koekjes of pralines volledig of enkelzijdig met chocolade worden overtrokken (een laagje chocolade krijgen) zal steeds een VERLENGBAND aan de ENROBEERBAND gekoppeld worden. Als het bedrijf verder groeit kan dit ook ineens een koeltunnel worden om de producten te verzamelen en ineens te koelen.
Bij de productie van truffels zal na de ENROBEERBAND steeds een TRUFFELTOP (of truffelgrille) worden aangevuld. Na deze TOP wordt een ROTONDE of roterende tafel toegevoegd om de truffels te verzamelen. Meerdere plateaus voor deze rotondes kunnen bekomen worden. Een grote variatie met één investering dus!
ENKELE KENMERKEN
MOGELIJKE OPTIES
