De SWITCH ULTRA ENROBEERMACHINE is ontworpen voor het met chocolade enroberen of omhullen van koekjes, wafels, donuts, truffels, vullingen op industriële schaal. De SWITCH ULTRA bestaat uit 1 basismachine met 1 of meerdere uitneembare chocoladebakken, alsook 1 of meerdere chocoladebaden. De uitneembare bakken en baden stellen je in staat om zeer flexibel te switchen naar diverse types van chocolade voor verschillende eindproducten.
Voor elk wat wils
De SWITCH ULTRA enrobeermachine is beschikbaar in alle mogelijke bandbreedtes : 400-500-620-820-900-1050-1200-1300-1400-1500 en 1600 mm. En bovendien een andere uitvoering voor echte chocolade ten opzichte van compound chocolade.
De SWITCH ULTRA is heel flexibel
Als het bodembad wat veel kruimels verzameld heeft, kan dit bad via een bijgeleverd rekje op wielen -uit- de machine gehaald worden en naar de keuken gebracht worden. De motor van dit bodembad blijft tussentijds in de basismachine zitten.
De grote SWITCH ULTRA chocoladebak onderaan de machine kan in enkele minuten vervangen worden door een chocoladebak met een andere kleur chocolade erin.
Handiger kan gewoon niet.
In maatwerk zijn we TOP
Een standaard enrober is ongeveer 2 m lang en 2 m hoog. Wenst u een kortere machine, een lagere machine, of ééntje waar 2 grilles naast mekaar lopen, of 2 gordijnbakken en blazers achter mekaar, … het kan allemaal.
Een combinatie van meerdere opties is steeds op aanvraag : drukcilinder, uitneembare filters, likrollen, opzet- en afraapgrille, …
ENKELE KENMERKEN
ENKELE OPTIES
