Con una MÁQUINA DE TEMPLADO CONTINUO el chocolate líquido se lleva a la temperatura de procesamiento deseada e ideal en un flujo constante. El chocolate no utilizado (en la bañadora o la máquina dosificadora) se devuelve la fundidora, para tener un “flujo triangular” continuo de chocolate entre la fundidora, la máquina de templado y el consumidor.
Algo para todos
Prefamac ofrece MÁQUINAS DE TEMPLADO CONTINUO estándar de pequeñas a grandes: 200, 500, 800, 1000 e incluso 1500 kg por hora.
Varias versiones
O bien la cantidad total de chocolate se puede templar constantemente en nuestras máquinas, o una porción del chocolate se templa y se agrega de manera experta a toda la cantidad de chocolate.
Este último es el caso con la versión ENERGY. El ahorro de energía es un activo absoluto de este segundo tipo.
¿Mayor especialización en el futuro?
¿Desea bombear a mayor distancia en el futuro o desea agregar una unidad de destemplado? Siempre podemos ayudarlo a crecer en su negocio con nuestra experiencia y asesoramiento.
ALGUNAS CARACTERÍSTICAS
OPCIONES
