De jaren zijn letterlijk omgevlogen. Dagelijks werken met creatieve mensen in de productie van chocolade en koekjes werkt uiteraard erg motiverend. Dankzij jullie, onze klanten, hebben we een massa inspiratie opgedaan om innoverende machines te blijven ontwikkelen. We blijven immers innoveren, ondanks of zelfs door de recente crisissen. We weten dat onze klanten vandaag de dag energiebesparing, ergonomie & vernieuwing voor de eindklant hoog in het vaandel dragen. Bij Prefamac Chocolate Machines zetten we hier dan ook bewust op in; ook met onze nieuwe machines.
We nodigen daarom ook iedereen uit tijdens ons verblijf op de ProSweets beurs in Keulen, Duitsland; van 23 tot 25 april of op de Interpack beurs in Düsseldorf, Duitsland; en dit van 4 tot 10 mei.
We kijken uit naar jullie bezoek.
Voor de industriële klant met koeltunnels en enrobeermachines promoten we graag onze nieuwe QM-Grid. De QM-Grid is een snelsmelter voor blokken chocolade of boter. De grote versie van deze machine, de QM40, kan zelfs tot 500 kg per uur smelten.
De ROLL X ketel met uitneembaar roerwerk is echt de toekomst. Helemaal klaar om gezonde en/of gekleurde additieven aan je product toe te voegen.
Voor elke klant die werkt met chocolade is de tempermeter een ‘must have’. De tempermeter onderscheidt zich absoluut ten opzichte van andere soortgelijke machines door de temper index binnen de 5 minuten te tonen.
Wil je uitzonderlijke chocolade produceren, dan is de Prefanibs echt jouw ding. Vertrekkende van cacao nibs wordt overheerlijke chocolade gemaakt via het ‘bean to bar’ principe. Innoveren door origines en parfums te combineren tot een uniek product. Ook voor de mensen die staan op eerlijke én heerlijke chocolade.
Met onze nieuwe James ontwikkelden we de perfecte assistent om praliné en ganache in vormen te vullen of de chocopasta in kleine kopjes te doseren.
