Los años han pasado literalmente volando. Trabajar a diario con personas creativas en la producción de chocolate y galletas es, obviamente, muy motivador. Gracias a ustedes, nuestros clientes, hemos obtenido una gran inspiración para seguir desarrollando máquinas innovadoras. Al fin y al cabo, seguimos innovando a pesar de las recientes crisis. Sabemos que nuestros clientes valoran hoy en día el ahorro de energía, la ergonomía y la innovación. Por ello, en Prefamac Chocolate Machines nos centramos conscientemente en ello, también con nuestras nuevas máquinas.
Por ello, le invitamos a visitarnos en la feria ProSweets de Colonia, Alemania, del 23 al 25 de abril, o en la feria Interpack de Düsseldorf, Alemania, del 4 al 10 de mayo.
Esperamos su visita.
Para el cliente industrial con túneles de enfriamiento y bañadoras, nos complace promocionar nuestro nuevo QM-Grid. La QM-Grid es una fundidora rápida para bloques de chocolate o mantequilla. La versión grande de esta máquina, la QM40, puede fundir incluso hasta 500 kg por hora.
La fundidora ROLL’X con agitador extraíble es realmente el futuro. Totalmente preparada para añadir aditivos saludables y/o de color a su producto.
Para cualquier cliente que trabaje con chocolate, el atemperador es imprescindible. El atemperador se diferencia absolutamente de otras máquinas similares al mostrar el índice de atemperado en 5 minutos.
Si desea producir un chocolate excepcional, entonces el Prefanibs es realmente lo suyo. Partiendo de pepitas de cacao, se elabora un delicioso chocolate según el principio “bean to bar”. Innovando mediante la combinación de orígenes y perfumes para crear un producto único. También para los que insisten en un chocolate honesto y delicioso.
Con nuestro nuevo James, hemos desarrollado el ayudante perfecto para rellenar pralinés y ganaches en moldes o dispensar pasta de chocolate en pequeñas tazas.
