Machines non industrielles:
Machines à râper

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MACHINE À RÂPER TYPE BASIC

Avec la MACHINE À RÂPER BASIC, vous pouvez produire des copeaux standard à partir de 2 blocs de chocolat. L’épaisseur des copeaux est réglable et différentes longueurs peuvent être obtenues avec différentes lames.

Schilfer Basic
Schilfer Basic
Schilfer Basic
Schilfer Basic

Nos avantages Prefamac

La machine à râper la plus puissante de sa catégorie

La génération actuelle de machines à râper fonctionne avec un guidage linéaire très solide, de sorte que la machine continue de fonctionner avec une qualité supérieure inchangée même après de nombreuses heures d’écaillage.

Super sûr

Les machines qui fonctionnent avec des lames doivent être extrêmement sûres. La machine à râper Prefamac est équipée de dispositifs de sécurité intégrés pour protéger vos employés contre tout risque éventuel.

Grande variété de produits finis

La machine à râper BASIC peut être équipée d’une lame sans perforations, ou avec des perforations de 4, 2, 1 cm. Une grande variété de produits finis peut ainsi être produite.

QUELQUES CARACTÉRISTIQUES

  • Fabriqué entièrement en acier inoxydable perlé.
  • Couverture transparente.
  • L’espace pour 2 blocs de chocolat est légèrement réglable.
  • Largeur des copeaux réglable.
  • Temps de traitement: 10 à 20 minutes pour 10 kg de chocolat.
  • Lame plate et simple.
  • 2 bacs collecteur pour collectionner copeaux.
  • Equipée d’une table linéaire munie de paliers (sans lubrifiant). Le bloc de chocolat ne sera pas en contact avec des huiles ou graisses.
  • Fixation latérale de la plaque poussante par des amortisseurs de vibration afin de prolonger la durée de fonctionnement de la machine.
  • Retour automatique et accéléré standard.
  • Moteurs séparés pour commande et lame.
  • Triphasé 380-420V 50Hz ou 220 V 60 Hz.

OPTIONS

  • Exécution industrielle, voir machines à râper industrielles.
  • Différentes lames disponibles pour produire des copeaux de différentes longueurs.
  • Version possible pour d’autres dimensions de blocs de chocolat.

SPÉCIFICATIONS

  • espace bloc de chocolat: largeur 24,5cm, longueur 55cm, épaisseur 9,5cm.
  • Dimensions: hauteur 1060 mm, longueur 1530 mm, largeur 500 mm.
  • Poids 108 kg.