Machines non industrielles:
Machines à râper

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MACHINE À RÂPER TYPE CURL

La MACHINE À RÂPER CURL produit des copeaux roulés – des « cigarettes » – d’environ 7 centimètres de long à partir de 2 blocs de chocolat. L’épaisseur des copeaux est réglable et différentes longueurs peuvent être obtenues avec différentes lames.

Schilfer Curl
Schilfer Curl
Schilfer Curl
Schilfer Curl
Schilfer Curl

Nos avantages Prefamac

La machine à râper la plus puissante de sa catégorie

La génération actuelle de machines à râper fonctionne avec un guidage linéaire très solide, de sorte que la machine continue de fonctionner avec une qualité supérieure inchangée même après de nombreuses heures d’écaillage.

Super sûr

Les machines qui fonctionnent avec des lames doivent être extrêmement sûres. La machine à râper Prefamac est équipée de dispositifs de sécurité intégrés pour protéger vos employés contre tout risque éventuel.

Grande variété de produits finis

La machine à râper CURL peut être équipée d’une lame sans perforations, ou avec des perforations de 4, 2, 1 cm. Une grande variété de produits finis peut ainsi être produite.

QUELQUES CARACTÉRISTIQUES

  • Fabriqué entièrement en acier inoxydable perlé.
  • Couverture transparente.
  • L’espace pour 2 blocs de chocolat est légèrement réglable.
  • Largeur des copeaux réglable.
  • Temps de traitement: 6 à 13 minutes pour 10 kg de chocolat.
  • Lame cylindrique muni de 6 couteaux.
  • Châssis sur roulettes pivotantes.
  • 2 bacs collecteur pour collectionner copeaux.
  • Equipée d’une table linéaire munie de paliers (sans lubrifiant). Le bloc de chocolat ne sera pas en contact avec des huiles ou graisses.
  • Retour automatique et accéléré standard.
  • Moteurs séparés avec réglage de vitesse pour commande et lame.
  • Monophasé 220-240V 50Hz ou 110V 60 Hz.

OPTIONS 

  • Exécution industrielle, voir machines à râper industrielles.
  • Différentes lames disponibles pour produire des copeaux de différentes longueurs.
  • Version possible pour d’autres dimensions de blocs de chocolat

SPÉCIFICATIONS

  • espace bloc de chocolat: largeur 27 cm, longueur 45 cm, épaisseur 8,2 cm
  • Dimensions: hauteur 880 mm, longueur 1460 mm, largeur 480 mm
  • Poids 120 kg.
  • Poids lame: +/- 4 kg.