Se utiliza un indicador de templado para determinar la calidad de templado del chocolate real. Esta calidad se expresa en un índice entre 1 y 9. El dispositivo se puede utilizar con lás temperadoras manuales o bean-to-bar Prefanibs, las templadoras Inspire y Continua, y las máquinas de templado continuo o templadoras BATCH de Prefamac.
BONITO DISEÑO
Dispositivo super bonito con un asa para poder moverlo fácilmente.
CALIDAD SUPERIOR
El indicador de templado no solo es hermoso y práctico, también es un dispositivo de medición que garantiza la máxima calidad.
PORTACOPAS
El indicador de templado contiene 2 portacopas para facilitar el uso intensivo.
ALGUNAS CARACTERÍSTICAS